Neru.foodie

奶油曲奇餅DIY✨好吃也好玩～🍪

店家資訊

🙌uznaomom杏桃鬆餅屋

📍忠孝復興sogo｜台北市大安區忠孝東路三段300號5F  

⏰11:00–21:30

🉐cp值：★★★★/美味：★★★★/再訪機率：★★★★/環境：★★★★☆

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🔸準備器具

各式大小容器、烤箱與烤盤

🔸準備材料(四盒份量～大家可以依照要做的量進行等比例調整)

無鹽奶油 150ml｜無水奶油 75g｜糖粉 125g｜全蛋 45g｜蛋黃 20g｜香草精 適量｜杏仁粉 125g｜低筋麵粉 240g

🔸兩種奶油加上糖粉攪拌均勻

👉加入全蛋/蛋黃繼續混合再點入香草精

👉可事先預烤杏仁粉(堅果提香)放入攪拌

👉加入麵粉粉混合

👉倒入擠花袋後就是最好玩的塑形時間～可以塑成各式各樣有趣的形狀

👉放入烤箱上下火皆180度約20分鐘(可十分鐘五分鐘五分鐘的觀察餅乾烘烤狀況✨可以換邊)

👉出爐！

這次奶油餅乾自己做｜食譜分享分享就到這裡啦！

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